帶魚1條,蒜米適量,麻辣油、噴鼻料各1包,1勺生抽。
起首把帶魚清洗清潔,然后切當作一段段。
麻辣油、噴鼻料、姜片、蒜米籌辦好。
熱鍋下油,把帶魚擺到鍋里用小火煎。
煎至兩面金黃色,然后鏟上碟子。
再熱鍋下油,放蒜米進去爆噴鼻。
然后帶魚回鍋,加姜片撒點鹽花。
再加1包康師傅麻辣油,1包調味噴鼻料,1勺生抽翻炒平均。
小火燜1分鐘擺布,熄火。噴鼻噴噴的麻辣帶魚就做好了。
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