好吃的香煎野生鯽魚的做法
野生鯽魚營養豐富，肉質嫩滑清甜，用野生鯽魚香煎，煎出來的鯽魚味道濃香清甜好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
野生鯽魚2條，姜絲、噴鼻蔥適量，2勺生抽。
操作方式
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01
起首把魚鱗和內臟清理清潔，姜絲、噴鼻蔥絲籌辦好。
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02
開仗下油，把鯽魚擺到鍋里。
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03
撒點鹽花進去用小火煎，煎至5分鐘擺布，熄火，停3分鐘擺布，再開仗。
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04
開仗10秒擺布用鍋鏟把魚翻轉。【用這個節拍魚就不粘鍋了】
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05
再小火煎5分鐘擺布把魚鏟上碟子。
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06
然后把噴鼻蔥絲撒在魚面上。
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07
再開仗下油，放姜絲進去爆噴鼻，然后把爆噴鼻的油和姜絲倒到噴鼻蔥絲面上。
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08
再澆2勺生抽進去，噴鼻噴噴的煎鯽魚就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-18 00:00
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- 分類：健康生活
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