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    海麻線大白菜水餃的家常做法

    海麻線大白菜水餃是一道地方特色美食,其口味鮮美,營養豐富非常受沿海地區人們的喜愛。海麻線學名萱藻,是一種食用和保健價值極高海藻類,采摘期為春節前后。下面我就把海麻線大白菜水餃的家常做法分享給大家,希望大家喜歡!

    東西/材料

    面粉,海麻線,年夜白菜,豬肉,海米,韭菜等等

    操作方式

    • 01

      取適量的面粉放入容器中一邊加水一邊攪拌至沒有干面粉,然后和當作概況粗拙的面團醒20分鐘后再揉一次使面團概況滑膩繼續醒20分鐘。

    • 02

      海麻線擇洗清潔雜質后擠干水分剁碎,豬肉清洗清潔后切當作小肉丁備用,海米放入碗頂用水清洗清潔后瀝干水分備用。

    • 03

      年夜白菜取葉子清洗清潔瀝干水分后切當作年夜塊,放入摒擋機中插手一點點鹽絞當作白菜碎

    • 04

      韭菜擇去老葉子頻頻沖刷清潔泥沙控干水分后切當作韭菜末備用

    • 05

      把海麻線、豬肉丁、海米放入一個容器中插手適量的花生油、鹽、料酒、蠔油、噴鼻油攪拌平均腌制入味兒,然后把白菜碎擠干水分、韭菜末放入容器中攪拌平均即可

    • 06

      案板鋪撒干面粉取一塊醒好的面團,搓當作長條狀揪當作巨細平均的面劑子,搓圓按扁后搟當作餃子皮

    • 07

      餃子皮中心放入足量的餡料半數后捏緊包當作餃子即可

    • 08

      鍋中加水煮沸下入餃子輕輕推散防止粘連,煮沸后點涼水蓋上鍋蓋再次煮沸(反復一次此步調)煮至餃子肚標的目的上并興起即可關火

    • 09

      撈起餃子控干水分盛入盤中,起頭享用舌尖上的甘旨吧!

    • End

    出格提醒

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    • 發表于 2018-05-18 00:00
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    • 分類:健康生活

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