好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法
現在又是青豆和玉米收成的季節，青豆嫩玉米爆肉丁是我們農村這個季節的家常菜，做法簡單，做出來的成品非常清甜好吃，下面分享他的做法給大家看看。
東西/材料
青豆100克，嫩甜玉米100克，瘦肉100克，蒜米適量，姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
青豆、嫩甜玉米、肉丁、蒜米籌辦好。
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02
青豆用水泡，然后用手擦出豆表皮的薄膜。
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03
肉丁里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，然后肉丁下鍋，年夜火翻炒至變色。
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05
把肉丁鏟到鍋邊，放青豆玉米進去，加適量的鹽。
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06
煸炒10秒擺布，然后和肉丁一路翻炒一下，撒點水花。
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07
蓋上蓋子小火焗3分鐘擺布。
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08
打開蓋子翻炒一下，熄火。濃噴鼻清甜好吃的青豆玉米爆肉丁就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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