濃香的假蔞炒雞肝的做法
雞肝營養非常豐富，具有補血的作用，適合貧血和正在成長的小孩、年輕人食用，用假蔞搭配雞肝爆炒，炒出來的味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
雞肝400克，假蔞50克，姜蓉、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
把雞肝、假蔞清洗清潔。
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02
然后雞肝切當作厚片，假蔞切當作絲。
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03
姜蓉、蒜米籌辦好。
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04
開仗下油，放蒜米、姜蓉進去爆噴鼻。
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05
雞肝下鍋，加適量的鹽，年夜火翻炒一下。
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06
加1勺生抽，1勺料酒蓋上蓋子小火焗4分鐘擺布。
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07
打開蓋子，放假蔞進去翻炒平均，再蓋上蓋子焗2分鐘擺布。
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08
然后打開蓋子翻炒一下，熄火，噴鼻噴噴的假蔞炒雞肝就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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