濃香好吃的假蔞包肉餅的做法
今天在市場看到假蔞葉又大又新鮮，就買回來包肉餅煎，煎出來的成品帶著假蔞獨特的香味非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
豬肉300克，假蔞葉適量，姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把假蔞葉清洗清潔。
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02
豬肉剁當作肉餅，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
把一片假蔞葉擺好，然后把肉餅放置葉尖下端，把葉尖折蓋過來，然后折雙方，最后用帶梗何處包上去就可以了。
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04
開仗下油。
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05
把假蔞包擺到鍋里，收口那面先標的目的鍋底用小火煎。
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06
煎得3分鐘擺布，用筷子把假蔞包翻轉再煎。
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07
然后不斷地翻轉假蔞包，煎7分鐘擺布，把假蔞包煎至焦黃色就可以了。
- End
- 發表于 2018-05-24 00:00
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- 分類：健康生活
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