面粉、酵母、植物油、雞蛋、白芝麻、熱水、鹽
將鍋燒熱,插手適量的油,將油燒熱,開小火,插手適量的面粉,翻炒呈深棕色。
將適量的面粉、酵母、水放入盆中揉當作面團,放置一旁備用。
將適量的鹽、面粉、開水放入盆中,攪拌平均,稍涼,揉當作面團,蓋上布稍發,然后。最后,將兩種面團放在一路揉搓平均。
將面團切當作條,再切當作塊,將面塊搟當作面皮,抹上酥油。然后,將面皮的四邊標的目的中心折好,稍搟。
將白芝麻放入碗中,再將蛋液攪拌平均。將面餅刷上刷蛋液,撒上芝麻。
然后,將鍋燒熱,放入適量的植物油,將油燒熱。之后,再將面餅放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
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