小米150克,糯米粉20克,面粉30克,白糖適量。
把小米泡足一個晚上。
然后撈起來,放置打漿機打當作米漿。
倒到盤子,加20克的糯米粉,30克的面粉。
加適量的白糖攪拌平均。
盤子用油周全刷過。
然后把米漿倒如盤子。
鍋里裝適量的水煮沸,然后把米漿放進去年夜火蒸25分鐘擺布。
然后打開蓋子,把蒸好的小米甜糕拿出來,很是清甜嫩滑的小米甜糕就做好了。
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