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    配飯家常菜——西紅柿炒雞蛋

    美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。日常中,咸甜適口的西紅柿炒雞蛋搭配上大米飯,會讓人胃口大開,時常會讓人不經意中多吃一點。

    東西/材料

    西紅柿300克,雞蛋2個,蔥10克,食鹽3克,白糖10克,食用油適量

    操作方式

    • 01

      蔥切當作蔥花。

    • 02

      西紅柿先用刀在在兩端劃十字形,然后用開水燙去皮。

    • 03

      把西紅柿切塊。

    • 04

      雞蛋打入碗里,攪當作蛋液。

    • 05

      鍋里插手底油燒熱,放入雞蛋液炒熟備用。

    • 06

      鍋里插手底油燒熱,放入蔥花煸噴鼻。

    • 07

      放入西紅柿,翻炒使其出汁。

    • 08

      然后放入雞蛋,食鹽和白糖,翻炒使調料與食材平均夾雜。

    • 09

      盛入盤中,一道咸甜可口的配飯菜就完當作了。

    • End

    出格提醒

    在西紅柿上劃十字形,是為了在用開水燙的時辰輕易去皮。

    • 發表于 2018-05-28 00:00
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    • 分類:健康生活

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