家庭式的腸粉的做法
油嫩滑的腸粉很受大家喜愛，其實粉腸的做法很簡單，在家里也可以自己做，下面把它的做法分享給大家看看。
東西/材料
白米200克，，瘦肉100，糯米粉30克，生抽適量。
操作方式
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01
把米泡一個晚上。
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02
然后撈上來放置打漿機打當作米漿。
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03
倒出來用過濾器過濾。
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04
插手30克的糯米粉。【加糯米粉本家兒如果使腸粉有粘度】
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05
再加適量的鹽攪拌平均。
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06
瘦肉剁當作肉餅，加適量的鹽，生抽腌制幾分鐘。
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07
用一個碟子，然后用油把里面周全刷過，然后把適量米漿倒到碟子。【米漿放量少些，粉腸越薄越好吃】
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08
鍋里裝水煮沸，把米漿放置鍋里，年夜火蒸。
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09
蒸得粉腸三當作熟，打開蓋子鋪上肉末。
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10
再蓋上蓋子年夜火蒸2分鐘擺布就可以了。
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11
然后打開蓋子用勺子小心地把粉腸卷起來。
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12
把粉腸蒸好后，然后澆上適量的噴鼻油、生抽就可以食用了。
- End
- 發表于 2018-05-28 00:00
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- 分類：健康生活
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