燉羊肉的家常做法
今天小編就給大家介紹一下燉羊肉的做法吧。
東西/材料
羊肉，白蘿卜，胡蘿卜，年夜蔥，姜，花椒粒，啤酒，鹽，噴鼻菜
操作方式
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01
將羊塊清洗清潔浸泡一小時去血水，頻頻沖刷備用。胡蘿卜和白蘿卜去皮切滾刀狀備用
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02
將羊肉放入鍋中，放入冷水至沒過羊肉，放入蔥段和姜片后開仗煮開，而且用勺子去除浮沫
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03
倒入一罐啤酒，放入花椒粒，燒開后轉小火燜燉1個小時
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04
將胡蘿卜和白蘿卜放入鍋中，再放入適量鹽，蓋上鍋蓋，轉小火燉30分鐘擺布關火后放入噴鼻菜，然后起鍋即可食用
- End
- 發表于 2018-04-25 00:00
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- 分類：健康生活
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