拉面適量,噴鼻蔥適量、生抽1勺,配菜適量。
把拉面籌辦好。
用鍋裝適量的水煮沸,放拉面進去用筷子攪拌一下,從新煮沸1分鐘擺布熄火。
撈上冷水盤里,過一下涼水。
然后再開仗,放燉好的骨頭湯進去,撒點噴鼻蔥白從新煮沸。
然后拉回鍋,加適量的鹽、1勺生抽、1勺噴鼻油再加點本身喜好的配菜進去攪拌平均,滾10秒擺布就可以熄火了。
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