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    在農村是怎樣燉雞的

    滋補的雞肉加上甜美的大紅棗,再配上海帶、腳板芍、墨魚會產生怎樣子的火花呢?

    東西/材料

    雞肉,海帶,紅棗,腳板芍,花椒,路邊姜,墨魚,豬腳,鹽

    操作方式

    • 01

      海帶泡在熱水中30分鐘,然后洗凈。

    • 02

      墨魚與紅棗洗凈,備用

    • 03

      腳板芍處置清潔,泡在水中,再清洗清潔,然后再切當作小塊,裝盤備用

    • 04

      雞肉,豬腳洗凈,備用

    • 05

      將雞肉,豬腳倒入熱鍋中煎炒,不斷的翻炒

    • 06

      待雞肉變色 豬肉皮變緊致時(有噴鼻味時)插手白酒適量,去腥味,同時又有酒噴鼻味

    • 07

      然后加水適量慢火燉開

    • 08

      然后我們插手切當作絲的海帶,如下圖所示,再慢火燉2個小時

    • 09

      插手腳板芍塊,再加鹽適量,花椒少許,慢火再燉1小時。就可以了哦!

    • End
    • 發表于 2018-05-10 00:00
    • 閱讀 ( 640 )
    • 分類:健康生活

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