薏米適量,蓮子適量,百合適量,年夜米適量,冰糖適量,枸杞子適量。
將薏米和蓮子洗凈后,提前浸泡一夜,將年夜米提前浸泡一個小時。
鍋中盛好水,放入泡好的年夜米,再放入泡好的薏米和蓮子。
將百合和枸杞子提前浸泡一下,倒入鍋中。
蓋上鍋蓋兒,年夜火燒開,水開后轉小火,燉30分鐘。
放入適量冰糖,再燉十分鐘。
打開鍋蓋兒,看一下,燉好的粥,自然濃稠,噴鼻味撲鼻,不消別的用淀粉勾芡了。
將燉好的粥,盛出,放在碗里,就可以吃了,很是好吃。
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