用楊梅做美食4種做法

楊梅口感酸甜，是許多人喜歡的水果，接下來跟著小編一起看看如何制作吧

操作方式

01
楊梅果醬，楊梅放入鹽水浸泡年夜約10分鐘洗清潔后撈出瀝干，剝下果肉，把果肉放到鍋中，放入白糖腌制一會，等年夜火熬出楊梅汁后轉小火，一邊熬一邊攪拌，比及果肉快熬爛后放入麥芽糖，繼續熬，放入檸檬汁后熬年夜約半個小時后關火放涼后裝到瓶子中放到冰箱中冷藏就可以了。
02
楊梅酒，楊梅，白酒，冰糖，籌辦好后將楊梅放到淡鹽水中浸泡年夜約10分鐘，腌制好后將楊梅掏出瀝干備用，籌辦容器，放入一層楊梅一層冰糖，最后倒入白酒末過楊梅，蓋上蓋避光室溫下發酵半個月到一個月擺布就可以了。
03
楊梅干，楊梅放入鹽水浸泡年夜約10分鐘洗清潔后撈出瀝干，把楊梅放入鍋中，小火慢煮后倒出楊梅汁，放入冰糖不竭翻炒，連結小火直到湯汁收干，盛出后晾干即可。
04
楊梅雞翅，雞翅洗清潔，兩面劃兩刀，鍋中倒入適量油，放入雞翅煎至兩面金黃后倒入楊梅，加適量冰糖，老抽，生抽，蠔油，加水沒過雞翅，年夜火煮開轉中火，燜至收汁即可。
End