美味好吃的腐竹肉絲炒西瓜皮的做法
西瓜是夏天生吃的瓜王，清甜汁水多，非常受大眾喜歡，人們都是吃了西瓜習慣性地把皮扔掉，其實拿西瓜皮來做菜，又是另一番風味呢，下面小編把用西瓜皮炒腐竹肉絲的做法分享給大家參考。
東西/材料
西瓜皮300克，瘦肉150克，干腐竹30克，蒜米、姜蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
起首把西瓜皮青色的表皮削去，然后切當作片。
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02
瘦肉切當作粗絲，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
干腐竹放水里泡軟后，撕當作一條條。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
肉絲下鍋年夜火翻炒。
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06
翻炒至變色，然后鏟到鍋邊。
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07
再下油到鍋空格，然后把西瓜皮下到鍋空格，加適量的鹽煸炒一下。
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08
蓋上蓋子焗3分鐘擺布。
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09
打開蓋子下幾粒味精翻炒一下，熄火。很是甘旨的腐竹肉絲炒西瓜皮就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-25 00:00
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- 分類：健康生活
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