簡單的美味鴨肫炒扁豆的做法
扁豆營養豐富，炒出來的菜讓人很有食欲。今天小編給大家分享一下美味鴨肫炒扁豆，非常下飯，非常棒，希望大家都喜歡。
東西/材料
材料：鴨肫 扁豆 紅椒 姜 蒜頭 料酒 黑胡椒粉 食用油 鹽 雞精
操作方式
-
01
我們將鴨胗解凍后清水洗凈，再切當作薄片，插手適量的料酒和黑胡椒粉，抓勻，腌制十五分鐘；今天用的鴨肫4個；
-
02
取一把扁豆，大要200g，將扁豆周圍的絲、頭從頭至尾撕失落，再清洗清潔，瀝干水分備用；
-
03
取半個紅椒，將紅椒去蒂去籽，清洗清潔，切當作絲狀；
取一塊姜，將姜去皮洗凈，切當作絲狀；
取四個蒜頭，將蒜頭壓碎，去膜，再洗凈，切小塊一點； -
04
開仗，鍋里插手適量的食用油，油稍微熱后，就將姜絲下入鍋里，炒出噴鼻味；
-
05
將火調為中火，將蒜頭也下入鍋里，炒出噴鼻味；
-
06
將鴨肫下入鍋里，翻炒至肉色變為淺白色后，將扁豆也下入鍋里一路翻炒；
-
07
翻炒1分鐘擺布，將紅椒絲也下入鍋里，插手適量的鹽和雞精，翻炒至熟、至入味，即可。
- End
- 發表于 2018-06-25 00:00
- 閱讀 ( 639 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章