西瓜皮500克,豬肉400克,1包煲湯料,姜片適量。
把豬肉切當作風雅塊,西瓜皮削去表皮,然后也切當作厚塊。
把煲湯料清洗清潔。
豬肉放進鍋里再放西瓜皮進去。
把煲湯料也放進去加適量的鹽。
加水,水和食材的比例是1-1。【因為西瓜皮含水份多,煲的途中會出良多水份所以不要放太多水】
蓋上蓋子,按時1個小時。
1個小時后,很是清甜好吃的西瓜皮煲豬肉湯就做好了。
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