好吃的酸辣脆西瓜皮的做法
清甜汁多的西瓜很受大家喜歡，其實西瓜皮營養也十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等，西瓜皮還可以作為菜或涼拌吃，而且味道很不錯，下面教大家怎樣做涼拌酸辣西瓜皮。
東西/材料
西瓜皮400克，腌制過的酸梅5顆，小米辣適量，蒜米適量，2勺生抽，1勺白糖。
操作方式
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01
把西瓜皮的表皮削清潔。
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02
然后切當作薄片。
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03
酸梅、蒜米、小米辣籌辦好。
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04
把酸梅抓蓉放置碗里，加小米辣、蒜米進去。
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05
再加1勺白糖、1勺生抽。
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06
加適量的冷開水攪拌平均。
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07
把西瓜皮放置盒子里，然后把調料澆到面上。
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08
蓋上蓋子，放進冰箱保鮮層5個小時擺布。
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09
5個小時后，酸辣脆甜的涼拌西瓜皮就做好了。
- End
- 發表于 2018-06-25 00:00
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- 分類：健康生活
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