怎么腌制糖醋大蒜
在市場買的糖醋大蒜，雖然好吃，但是總擔心不衛生，自己在家腌制糖醋大蒜，吃著就放心了。下面就說說怎么腌制糖醋大蒜。
東西/材料
年夜蒜、冰糖、醋、鹽
操作方式
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01
新穎的年夜蒜買來后，去失落莖和外面粗拙的皮，保留里面的嫩皮，如許，更輕易腌透。
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02
將年夜蒜泡在盆中，再放上鹽，攪拌平均，腌制一個晚上，讓蒜入味。
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03
轉天，在鍋里放上食用醋，再放上適量的冰糖，冰糖的幾多要按照家人的口胃來心猿意馬，把糖醋汁煮開，然后晾涼。。
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04
找一個出格年夜的玻璃瓶子，先將鹽腌過的年夜蒜放進去，再倒入煮開晾涼的糖醋汁，然后把瓶蓋蓋好，放在陰涼干燥處，二十多天后，年夜蒜的顏色就會發生轉變，微微透了然，這時，就可以吃了，若是想要味道更好，可以再多腌一段時候。
- End
- 發表于 2018-06-25 00:00
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- 分類：健康生活
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