紫菜、雞蛋、鹽
遴選有機紫菜,如許紫菜的質量才有包管。
拿出一片紫菜,清水將紫菜沖一下,洗去塵埃。
籌辦一枚雞蛋。
起鍋燒水,直到水開。
將紫菜倒入滾水中煮熟。
磕破雞蛋,將雞蛋液倒入滾水中,用勺子搞亂,直到雞蛋煮熟。
加適量鹽起鍋。
將湯盛到湯碗即可。
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