萵筍炒木耳山藥的家產做法
萵筍肉質細膩，味道清新，具有促進食欲，寬腸通便，強壯機體等功效。用萵筍同木耳山藥配紅蘿卜同炒，營養搭配，色澤誘人，清淡適口，味美養生，是一道爽口的家常菜。下面為大家介紹一下萵筍炒木耳山藥的家產做法。
東西/材料
萵筍 150克 ， 木耳 適量 ，山藥 150克 ，紅蘿卜 半根。
蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醋，芝麻油，油 。
操作方式
-
01
萵筍去皮，用水清洗清潔，切當作薄片，備用。
-
02
山藥去皮，用水清洗清潔，切當作薄片，然后放入水中浸泡一下，再用清水投幾遍，控干水分，備用。
-
03
胡蘿卜去皮，清洗清潔，切當作薄片。
-
04
切好蔥，姜，蒜，備用。
-
05
鍋內放入油加熱，油熱后放入花椒，蔥，姜，蒜，爆鍋，放入木耳翻炒。木耳炒至變軟透亮，放入胡蘿卜片翻炒。
-
06
放入少許料酒，隨即放入山藥快速翻炒。
-
07
山藥略翻炒一下，放入萵筍翻炒，放入少許醋（連結萵筍脆感）。炒至萵筍斷生，放入味精，關火。滴少許芝麻油，出勺。
- End
- 發表于 2018-06-25 00:00
- 閱讀 ( 683 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章