荊芥采摘來之后要把那些老葉子去失落的,還有一些老的莖部也不克不及要,這些老的葉子和莖部口感很是欠好,然后掐當作小段。
把新穎的荊芥清洗清潔,浸泡在小蘇吊水里十幾分鐘,然后用清水沖刷清潔,撈出來控干水分,然后放進燒開的水里焯一下,然后撈出來放進涼水中。
荊芥焯過水之后撈出來放涼水里,然后再撈出來控干水分,放進盤子里。這時辰要籌辦調汁了,籌辦好幾瓣年夜蒜,食鹽、醬油以及噴鼻油、白糖即可。
年夜蒜拍當作蒜泥,插手一些醬油、食鹽、噴鼻油和白糖,攪拌當作汁,倒在荊芥盤子里攪拌平均就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!