粽子的做法和包法
小編下面分享一下粽子的包法，大家可以根據自己的口味添加輔料。
東西/材料
糯米、粽葉、馬蓮繩
操作方式
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01
提前將糯米淘洗清潔后泡水5小時。
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02
將粽葉和馬蓮繩在開水鍋內煮3分鐘，讓它們變軟一點，然后撈出泡在清水中。
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03
將煮好的粽葉3-4個，如下圖疊放在一路，之后扭轉出一個三角桶。
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04
然后填入與粽葉齊平的糯米，用水將糯米與粽葉瀝平。
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05
用右手將裝糯米的三角桶握住，另一只手將上面的粽葉翻下來蓋住糯米，再將殘剩的粽葉扭轉2下。
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06
扭轉后的粽葉環繞糾纏在粽子上。用馬蓮繩將粽子環繞糾纏住并綁上。一個粽子就包好了。
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07
將所有的糯米包當作粽子后放入蒸鍋內，然后填入清水（沒過粽子）開年夜火煮制，鍋開后改小火煮制3小時擺布（按照粽子的巨細，時候有所分歧），粽子就做好可以享用了。
- End
- 發表于 2018-07-18 00:00
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- 分類：健康生活
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