菠蘿蜜果肉500克,白糖適量。
菠蘿蜜皮的果膠粘到手就很難洗失落,所以切開菠蘿蜜的時辰必然要戴上膠手套或套上清潔的膠袋避免粘到手,把菠蘿蜜切開,然后挖出一粒粒果肉。
再把果肉里面的核籽掏出來。
然后把掏清潔的果肉放置打漿機打當作果醬。
打當作果醬后,倒到鍋里。
加適量的白糖。【菠蘿蜜自己已經很是甜了,所以加糖量仍是由小我愛好甜度去加】
用小火不斷地翻炒。
一向翻炒到水份蒸發完,菠蘿蜜釀成半透明狀就可以了。【從始到終炒20分鐘擺布】
然后裝倒清潔的瓶子里,封起來放置冰箱冷藏。【菠蘿蜜膏也不克不及存放太久,究竟結果沒下有任何防腐劑】
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