淮山瘦肉粥的做法
淮山瘦肉粥，是一道養胃的早餐粥。早上想喝一碗熱騰騰的早餐粥，就要早早起床去市場買新鮮的食材哦。瘦肉買的是間隔肉，肉質結實爽滑，比普通的瘦肉好吃很多。淮山比較難煮熟，要提前先煮軟，瘦肉是后面才放的。一起來看看淮山瘦肉粥的做法。
東西/材料
淮山、距離肉（瘦肉）、蔥、花生油、醬油、鹽、醋
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：淮山一根、距離肉適量、噴鼻蔥一根。
有些人不熟悉距離肉，去到豬肉攤一問，就知道的啦。 -
02
淮山削皮，清洗清潔，切當作小塊。
切淮山的時辰，最好帶上手套，如許手就不會癢了。 -
03
瘦肉切小塊，清洗清潔，插手適量的花生油、醬油、鹽，腌制一會。
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04
噴鼻蔥清洗清潔，切當作蔥末。
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05
年夜米粥提前熬好，晚上用電飯煲按時煮好，第二天就直接煮肉就可以了。
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06
把切好的淮山倒入白粥里，先把淮山給煮軟。
淮山大要要煮15分鐘才軟。 -
07
淮山煮軟后，再倒入腌制好的瘦肉，攪拌平均，再次煮。
瘦肉比力好熟，大要煮10分鐘擺布即可。 -
08
在煮粥的過程中，籌辦醬料，把蔥末放進小碟子里，插手適量的醬油、花生油、醋，攪拌平均即可。吃瘦肉粥必然要搭配醬料，如許子味道會加倍棒哦。
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09
煮好的粥是很黏糊的，很是有營養，家里的小孩子出格喜好吃瘦肉粥，一路夙起來煮粥吧。
- End
- 發表于 2018-08-24 00:00
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- 分類：健康生活
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