排骨架、玉米、蒜頭、姜、花生油、醬油、鹽
籌辦好所有原材料:排骨架兩根、玉米一根。
這個分量剛好夠兩小我吃,買兩根排骨架的代價,才半斤八兩于一根排骨的價錢哦,很劃算。
排骨架清洗清潔,玉米切小塊,備用。
老姜清洗清潔,切當作絲狀,備用。
鍋里燒開一鍋水,放入幾片姜絲一路煮,水開后放入排骨架,燙2分鐘擺布。
放入姜片可以去失落腥味。
把玉米、排骨架、姜絲,一路放入燙鍋中,燉一小時。
在燉排骨架的時辰,籌辦一些醬料。
姜蒜剁碎,插手適量的醬油、醋、花生油,攪拌平均。
一個小時后后,玉米排骨架湯也燉熟了,撒上適量的鹽,即可喝上清甜的排骨架湯了。
湯很清甜,玉米也很噴鼻,排骨架的營養都在湯里了。
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