黃花菜別名金針菜,也叫忘憂草,屬百合科植物。新穎的黃花菜有毒,是以人們一般將黃花菜曬干后再利用。
新穎的黃花菜有毒,可是是可以利用的,將黃花菜放在鹽水里泡半個小時,炒熟后再食用,炒不熟食用會中毒。曬干后的黃花菜是沒毒的,可是也要煮熟才能吃。
黃花菜含有豐碩的卵白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素等多種營養當作分,食用黃花菜有強身健體,促進腦筋發育,提高人體免疫力等功能。
黃花菜不僅可以食用,還可入藥。黃花菜匹敵癌、便秘、咽喉炎、耳鳴、水腫、腸胃病等病癥都有很好的和諧感化。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!