芋花炒茄子的做法
芋頭花有行氣止痛、清熱涼血的功效，味道也不錯，搭配上茄子一起爆炒就做成了一道家常菜：芋花炒茄子，那今天我就來教教大家芋花炒茄子的做法！
東西/材料
芋頭花 茄子 青椒 蒜 鹽 辣椒油
操作方式
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01
把芋頭花的花部門切失落，留下莖干，洗凈后切當作小段，趁便再切一些青椒和蒜片。
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02
將茄子洗凈后切失落從頭至尾部的部門，然后切當作小條備用，老茄子可以刮一下皮，嫩茄子就不消了。
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03
起一口鍋燒油，油熱后放入青椒、芋頭花莖干、茄子條，開年夜火爆炒。
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04
年夜約炒五分鐘擺布，芋頭花莖干和茄子就全熟了，這時辰放一點辣椒油、蒜片和適量鹽，翻炒平均就可以出鍋了！
- End
- 發表于 2018-08-23 00:00
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- 分類：健康生活
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