面條 蔥姜蒜 辣椒油 花椒粉 豬油 醋 醬油 噴鼻油 炸花生米 豆芽
先籌辦配料,將年夜蒜扒皮切碎,老姜洗凈切碎,小蔥洗凈切碎備用。
籌辦一個待會兒要盛面的年夜碗,放入辣椒油兩勺、一勺花椒粉、一勺豬油、一勺噴鼻油、兩勺炸花生米、一勺醋、一勺醬油、適量鹽,勺子的巨細就是日常平凡小伴侶吃飯的那種小勺子,然后再放入方才切好的蔥姜蒜。
起鍋燒水,水開后放入面條,面條要細面,開年夜火煮制約三分鐘面條就熟了。
面條熟后用筷子將面條挑入籌辦了配料的年夜碗中,再撒上一些蔥段和豆芽,如許一碗簡單甘旨的小面就做好啦!
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