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    自制脆皮炸雞排的做法

    現在很多年輕人都喜歡吃脆皮炸雞排,很多快餐店都可以買到,但是價格一般都比較貴,而且食品健康問題也不能完全保證。今天就來教教大家怎么自制脆皮炸雞排。

    操作方式

    • 01

      起首籌辦好新穎的雞胸脯肉洗清潔,然后用菜刀從側面臨半剖開不堵截。接著把肉質敲打松散,讓雞肉變年夜變薄。

    • 02

      然后籌辦蒜,姜,切碎,放入雞肉里,同時再放一些雞粉和胡椒粉,五噴鼻粉腌制。

    • 03

      籌辦適量炸粉,用水把它調當作漿狀。20分鐘后將腌制好的雞肉裹上低筋面粉。再把調當作漿狀的炸粉裹上。

    • 04

      起鍋燒油,待油開后過一會兒放入雞肉,炸2分鐘擺布,雞排兩面金黃酥脆了就可以出鍋了。最后可以按照小我口胃選擇放孜然粉或者番茄醬或者其他調味料。

    • End
    • 發表于 2018-08-24 00:00
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    • 分類:健康生活

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