涼面用蒸的方法，不會糊，不用風扇吹涼
涼面這道小吃吃起來酸酸辣辣，受到了很多人的喜愛，而且制作方法也很簡單，今天我就來教教大家做蒸涼面，這樣做不會糊，也不用風扇吹涼，大家趕快來跟我學學吧！
東西/材料
面條 蔥姜蒜 辣椒油 醋 醬油 噴鼻油 鹽 黃瓜
操作方式
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01
先切一些黃瓜絲備用，若是黃瓜太老就把皮刮失落再切。
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02
面條選擇市場上賣的水面，如許不會粘鍋。籌辦一蒸鍋，將面條放入蒸鍋內，開年夜火蒸二十分鐘，然后將涼面掏出備用。
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03
籌辦配料，將年夜蒜扒皮切碎，老姜切碎，小蔥去失落老葉爛葉備用。
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04
籌辦一個碗，往碗中放入適才切好的蔥、姜、蒜，再插手辣椒油、噴鼻油、醋、醬油、鹽，調當作一碗醬汁。
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05
在我們籌辦醬汁的時辰涼面就已經冷卻了，所以說不消電電扇吹涼，將涼面挑出一些放在盤子里，放入醬汁，鋪上黃瓜絲，如許一盤甘旨的蒸涼面就做好啦！
- End
- 發表于 2018-08-24 00:00
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- 分類：健康生活
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