青椒圓蔥拌蝦皮的做法
蝦皮營養豐富，具有補腎壯陽，理氣開胃之功效，入口松軟，味道鮮美。尤其是蝦皮鈣的含量非常豐富，經常食用蝦皮，具有很好的補鈣食療效果。用青椒圓蔥與蝦皮配輔料一起拌成涼菜，口感咸鮮，鮮香爽口，是一道美味的下飯菜。
東西/材料
蝦皮 100克 ，青尖椒 適量，圓蔥 適量，蔥 適量。
味精，蠔油，醬油，芝麻油 。
操作方式
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01
蝦皮用水沖刷一下，控干水分。
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02
青尖椒用水清洗清潔，控干水分，切當作小塊。
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03
圓蔥去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作小塊。
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04
蔥用水清洗清潔，控干水分，切當作小塊。
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05
把控干水的蝦皮，切好的青椒，圓蔥，蔥，一路放入碗中，放入味精，少許鹽（若是不是脫鹽的蝦皮，不消放鹽），拌和平均。
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06
放入少許蠔油，少許醬油，拌和平均。
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07
最后滴少許芝麻油，拌和平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-08-24 00:00
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- 分類：健康生活
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