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東西/材料
長豆角、排骨、老姜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽
操作方式
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01
籌辦好所有原材料：排骨一根、長豆角10根擺布、姜適量。
可以用新穎的長豆角，也可以用曬干的豆角，都是可以的。 -
02
排骨切小塊，清洗清潔，插手適量的醬油、花生油、料酒、鹽，攪拌平均，腌制20分鐘。
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03
長豆角摘段，清洗清潔。
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04
蔥清洗清潔，切當作蔥末；
老姜切片，備用。 -
05
把清洗好的豆角平均鋪在盆子上，撒上少許鹽。
-
06
再把腌制好的排骨一塊塊平均鋪在豆角上面，然后再撒上姜片。
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07
放在高壓電飯鍋中蒸，大要蒸25分鐘擺布，排骨就很軟了，不要蒸太爛，排骨蒸太爛吃起來很膩。蒸好后，撒上蔥花，即可出鍋，享受甘旨的豆角排骨啦。
- End
- 發表于 2018-08-24 00:00
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- 分類：健康生活
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