南瓜花滾雞雜的做法
今天買了一個雞回來殺，然后用雞雜搭配南瓜花滾湯，做出來的菜湯，味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把雞雜清理清潔，然后切當作片，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘，雞血備用。
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02
把南瓜花瓣撕下來，花梗撕去老絲，然后用水清洗清潔。
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03
鍋裝適量的水煮到80度擺布，然后放雞血進去，用小炆。
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04
炆3分鐘擺布，雞血熟透后用鍋鏟切當作一塊塊，然后下雞雜進去滾1分鐘擺布。
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05
下南瓜花進去。
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06
然后加適量的油、鹽翻炒平均。
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07
再煮2分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-10-31 00:00
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- 分類：健康生活
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