起首把豬肉清洗清潔,然后剁當作肉餡。在肉餡里面放入適量的鹽、醬油、油、胡椒面、蔥末和姜末攪拌平均。
把白菜切當作小塊,然后撒入一些鹽。之后剁當作白菜餡就可以了。剁完后擠失落多余的水分。
干噴鼻菇泡發后,摘取蒂,然后切當作藐小的噴鼻菇粒。若是是鮮噴鼻菇,直接洗凈切粒即可。
把噴鼻菇粒、白菜餡和肉餡再次夾雜攪拌平均。然后滴入噴鼻油,插手一些鹽。餡料就調制完當作了。
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