海鯰魚去失落內臟,清洗清潔,然后瀝干水分,插手少許料酒,腌制一會,去失落腥味。
籌辦好適量的姜蒜,若是喜好吃辣的話,可以籌辦一些干辣椒。
熱鍋下油,放入姜蒜、干辣椒煸出噴鼻味。
然后把海鯰魚放入鍋中,插手少許清水、蠔油、醬油,蓋上鍋蓋燜,年夜紅紅燒海鯰魚,等水燒干后,插手少許鹽,即可出鍋啦。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!