怎樣做美味的西紅柿炒炸茄？
茄子是我們生活中常見的蔬菜，含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵等多種營養成分，不僅有降低膽固醇的功效，而且對慢性胃炎也有一定的輔助治療作用。將茄子這樣炸一下，和西紅柿再炒一下，特別好吃，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿炒炸茄？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一根茄子，將茄子洗凈，削去外皮，切當作塊，放入盤中備用，茄子可以切的稍微年夜一些，如許口感更好。
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02
將茄子放入水中，浸泡十分鐘擺布，然后插手適量面粉， 將茄子平均的包裹上一層面粉。
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03
鍋中放入適量油，油的量稍微多一些，油溫五當作熱，起頭把茄塊放入鍋中，小火慢炸，炸至金黃，撈出瀝油備用。
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04
籌辦一個西紅柿，洗凈后，切當作小塊；籌辦適量的蔥和蒜，洗凈后切碎備用；炒鍋中放入適量油，油熱后將蔥末和蒜末放入鍋中炒噴鼻，然后將西紅柿塊倒入鍋中，炒至出水。
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05
插手適量的鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均，這個量可以按照小我的口胃進行添加。
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06
將之前炒好的切塊倒入鍋中，攪拌平均。
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07
炒好之后，出鍋裝盤，再籌辦適量噴鼻菜，洗凈后，放在上面，攪拌平均，就可以吃了，真的很是好吃。
- End
- 發表于 2018-10-31 00:00
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- 分類：健康生活
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