香辣藕片的做法
這是我每次出去吃飯必點的一道菜，香脆辣辣的藕片，對一個無辣不歡的人來說，真的是非常享受，現在好多的年輕人也都很喜歡吃辣，適當的用吃辣來釋放一下自己，說起來還真的很解壓。今天就來和大家分享一下，這道香辣藕片的做法。
操作方式
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01
起首，將生抽、老抽、豆瓣醬和耗油倒入碗中，人家攪拌直至平均。
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02
接著，煮一鍋水，待水燒開后將籌辦好的藕片倒入鍋中，煮3分鐘后撈出。
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03
熱鍋后放油，再插手蔥、姜、蒜、干辣椒，將其炒噴鼻。
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04
炒噴鼻后倒入醬汁，繼續翻炒。
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05
然后，將煮好的藕片倒進去，翻炒直至藕片被上色。
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06
往鍋里倒入300毫升清水，然后蓋上鍋蓋，悶煮至藕片入味。在悶煮的時辰，可以偶然翻動下藕片，讓所有藕片都能充實入味。
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07
煮好后，將藕片撈出裝盤，再撒上蔥花和芝麻，淋上適量醬汁。
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08
這樣，一道噴鼻辣藕片就建造完當作了。
- End
- 發表于 2019-08-10 00:01
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- 分類：健康生活
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