干鍋花菜的制作方法
操作方式
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01
將花菜洗凈后，切當作小朵。
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02
將姜、蒜切片。
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03
鍋中加水，放入五花肉、姜片、料酒，加蓋開仗煮至五花肉熟透。
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04
將花菜放入滾水中，焯水30秒撈出。
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05
將煮好的五花肉切片。
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06
鍋中熱油，放入五花肉翻炒至兩面微黃。
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07
放入干辣椒、姜、蒜炒出噴鼻味。
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08
炒出噴鼻味后，插手料酒和生抽。
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09
倒入花菜翻炒。
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10
待花菜上色后，插手適量鹽拌勻。
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11
最后再插手辣椒面拌勻即可。
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12
最后盛出裝盤，干鍋花菜就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-13 18:05
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- 分類：健康生活
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