蔥油面的做法
蔥油面（蔥油拌面）是特色傳統面食，是蘇滬地方非常著名的小吃。今天給大家分享一個剛學的蔥油面做法，很簡單，也很適合懶人。
操作方式
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01
籌辦好材料后，先將大部門蔥切當作一段一段的，幾段為一體，捆起來，然后將殘剩的蔥切當作蔥花。
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02
在碗中插手適量生抽，接著倒入鹽，攪拌平均。
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03
把鍋燒熱，然后倒入適量油，待油熱后，放入捆好的蔥段，炸至蔥釀成枯黃后撈出來。
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04
將適才調好的生抽醬汁倒進鍋里熬噴鼻。
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05
別的籌辦一口鍋，裝水煮開后下面條。
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06
待面條煮好后撈出裝進碗里，淋上之前熬好的醬汁，攪拌平均。
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07
攪拌好之后，再撒上一點切好的蔥花，這樣，一碗蔥油面就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-12 12:07
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- 分類：健康生活
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