茄汁豆腐怎么做？
茄汁豆腐是一道口味酸甜的美食，是餐桌上必備的佳肴之一。下面帶你了解茄汁豆腐所需食材，掌握茄汁豆腐的做法技巧，讓您輕松做出茄汁豆腐。
操作方式
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01
起首處置食材，日本豆腐切塊。
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02
大蒜切末，蔥切當作蔥花。
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03
用刀在番茄底部齊截個十字后，用開水燙一下。然后把皮剝失落。
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04
番茄切丁。
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05
生抽、耗油、淀粉放入一個小碗中加水攪勻。
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06
把油燒熱，豆腐裹上淀粉，炸至金黃后撈出。
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07
留底油，插手蒜末、蔥花，炒出噴鼻味。
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08
然后插手番茄丁和番茄醬翻炒。
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09
倒入豆腐，翻炒。
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10
倒入方才調的醬汁，煮沸。
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11
出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2019-08-13 18:05
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- 分類：健康生活
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