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    如何做肉蟹煲

    操作方式

    • 01

      將姜一部門切片,一部門切絲。

    • 02

      再將紅辣椒切當作小圈。

    • 03

      將土豆削好,切滾刀。

    • 04

      將雞爪放入滾水中。

    • 05

      將之前切好的姜片放入此中,

    • 06

      再倒入少許料酒后后煮兩分鐘。

    • 07

      將螃蟹洗清潔掰當作兩半。

    • 08

      放入適量的淀粉,并進行攪拌。

    • 09

      將煮過的雞爪撈出,過涼水。

    • 10

      鍋里放入適量的油,油熱后放入之前切好的姜絲進行翻炒。

    • 11

      再倒入螃蟹進行翻炒。

    • 12

      當螃蟹炒當作金黃色之后,再盛出。

    • 13

      別的起鍋熱油,并倒入姜絲翻炒。

    • 14

      倒入小米辣進行翻炒。

    • 15

      再倒入豆瓣醬進行翻炒,直至炒出紅油。

    • 16

      再倒入涼好的雞爪進行翻炒,直至雞爪上色。

    • 17

      倒入土豆塊進行翻炒,直至土豆上色。

    • 18

      倒入料酒。

    • 19

      再往鍋里插手清水,水沒過雞爪。

    • 20

      水開之后倒入五噴鼻粉攪拌,再轉入小火慢燉。

    • 21

      等雞爪和土豆燉熟之后,倒入螃蟹。

    • 22

      再倒入雞精、白糖。

    • 23

      之后翻炒平均。

    • 24

      再倒入年糕條。

    • 25

      最后按照小我口胃放入適量的食鹽。

    • 26

      翻炒之后即可出鍋。

    • End
    • 發表于 2019-08-10 12:00
    • 閱讀 ( 753 )
    • 分類:健康生活

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