什么是迷你甜甜圈(Mini-Donut)？
迷你甜甜圈是甜甜圈的一個小版本，有許多不同的配料。這種小吃的起源還不清楚，盡管有很多不同的理論。迷你甜甜圈可以在嘉年華和集市上享用，在雜貨店和便利店購買，或者是自制的。 巧克力甜甜圈。 典型的甜甜圈每個重約2.7...
迷你甜甜圈是甜甜圈的一個小版本，有許多不同的配料。這種小吃的起源還不清楚，盡管有很多不同的理論。迷你甜甜圈可以在嘉年華和集市上享用，在雜貨店和便利店購買，或者是自制的。
巧克力甜甜圈。
典型的甜甜圈每個重約2.7盎司（76.5克）。另一方面，一個迷你甜甜圈只有普通甜甜圈的四分之一大小，有四個迷你甜甜圈只做一份完整的食物。雖然有些人更喜歡普通的迷你甜甜圈，但也有人會把甜甜圈和各種各樣的配料一起吃，比如巧克力、糖粉、肉桂，在普通甜甜圈上撒上甜甜圈。
甜甜圈和迷你甜甜圈看起來非常相似，但迷你甜甜圈沒有洞中間的，因為它的尺寸較小。烹調過程迫使洞關閉，盡管仍然可以看到洞的跡象。甜甜圈洞不被認為是迷你甜甜圈。迷你甜甜圈的制作方法和普通甜甜圈一樣，但是在一個小平底鍋里煮的。另一方面，甜甜圈的洞是用甜甜圈切割機做成的；面團切好后，中間的洞就會被推開，然后油炸。
雖然有很多不同的故事流傳開來，但甜甜圈的起源不得而知。其中一個故事涉及一位名叫漢森·格雷戈里（Hansen Gregory）的船長，他需要雙手在暴風雨中駕駛自己的船。格雷戈里把他的甜甜圈推到舵手的一個輪輻上輪子，它使他能夠同時駕駛和進食。直到20世紀20年代才大量生產甜甜圈。
迷你甜甜圈是從全尺寸的同類中進化而來的。有一種理論認為，迷你甜甜圈最早是在1898年美西戰爭期間制造的由于戰爭，士兵們面臨著各種各樣的配給程序，結果是甜甜圈變小了。這讓更多的人享受到了甜甜的早餐。
要在家里做迷你甜甜圈，建議使用特制的平底鍋或切面機。平底鍋一次可烤出十幾個甜甜圈；一層不粘的涂層可以方便地取出一次烘焙結束了。主要成分包括面粉、發酵粉、鹽、糖、雞蛋和牛奶。面團一旦做成，就可以用油炸鍋或平底鍋油炸，也可以用特制的平底鍋烘烤。冷卻后，可以在上面撒上糖、巧克力、撒上一點，或者其他任何配料。
有些華夫餅熨斗配有迷你甜甜圈機。許多廚師更喜歡華夫餅熨斗，因為它比傳統烤箱在廚房產生的熱量少。此外，華夫餅熨斗可以在大約4分鐘內煮出迷你甜甜圈，而傳統烤箱需要8分鐘。
巧克力甜甜圈。典型的甜甜圈每個重約2.7盎司（76.5克）。另一方面，一個迷你甜甜圈只有普通甜甜圈的四分之一大小，有四個迷你甜甜圈只做一份完整的食物。雖然有些人更喜歡普通的迷你甜甜圈，但也有人會把甜甜圈和各種各樣的配料一起吃，比如巧克力、糖粉、肉桂，在普通甜甜圈上撒上甜甜圈。
甜甜圈和迷你甜甜圈看起來非常相似，但迷你甜甜圈沒有洞中間的，因為它的尺寸較小。烹調過程迫使洞關閉，盡管仍然可以看到洞的跡象。甜甜圈洞不被認為是迷你甜甜圈。迷你甜甜圈的制作方法和普通甜甜圈一樣，但是在一個小平底鍋里煮的。另一方面，甜甜圈的洞是用甜甜圈切割機做成的；面團切好后，中間的洞就會被推開，然后油炸。雖然有很多不同的故事流傳開來，但甜甜圈的起源不得而知。其中一個故事涉及一位名叫漢森·格雷戈里（Hansen Gregory）的船長，他需要雙手在暴風雨中駕駛自己的船。格雷戈里把他的甜甜圈推到舵手的一個輪輻上輪子，它使他能夠同時駕駛和進食。直到20世紀20年代才大量生產甜甜圈。
迷你甜甜圈是從全尺寸的同類中進化而來的。有一種理論認為，迷你甜甜圈最早是在1898年美西戰爭期間制造的由于戰爭，士兵們面臨著各種各樣的配給程序，結果是甜甜圈變小了。這讓更多的人享受到了甜甜的早餐。
要在家里做迷你甜甜圈，建議使用特制的平底鍋或切面機。平底鍋一次可烤出十幾個甜甜圈；一層不粘的涂層可以方便地取出一次烘焙結束了。主要成分包括面粉、發酵粉、鹽、糖、雞蛋和牛奶。面團一旦做成，就可以用油炸鍋或平底鍋油炸，也可以用特制的平底鍋烘烤。冷卻后，可以在上面撒上糖、巧克力、撒上一點，或者其他任何配料。
有些華夫餅熨斗配有迷你甜甜圈機。許多廚師更喜歡華夫餅熨斗，因為它比傳統烤箱在廚房產生的熱量少。此外，華夫餅熨斗可以在大約4分鐘內煮出迷你甜甜圈，而傳統烤箱需要8分鐘。
- 發表于 2020-07-11 10:53
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