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    什么是豬肉植物(Pork Plant)?

    豬肉加工廠是指屠宰、清洗、加工和準備銷售的場所。豬肉加工廠除豬外,還可以加工其他動物的肉,如牛、羊肉和野牛。一般來說,肉品廠每天加工一種動物,然后準備加工另一種動物在不同的一天對動物進行處理。 不同的豬肉切塊...
    豬肉加工廠是指屠宰、清洗、加工和準備銷售的場所。豬肉加工廠除豬外,還可以加工其他動物的肉,如牛、羊肉和野牛。一般來說,肉品廠每天加工一種動物,然后準備加工另一種動物在不同的一天對動物進行處理。
    不同的豬肉切塊。
    豬通常在四到七個月大的時候在豬肉廠加工。在許多設施中,動物通過蜿蜒的路徑設計是為了減少動物的壓力水平,將視線限制在它前面的動物身上。降低動物的壓力水平有助于使屠宰過程更容易完成,被認為更人性化,同時也改善了肉的味道和質地。
    排骨和熏肉通常來自豬肚。
    豬肉工廠的下一個階段是豬的驚艷,使動物失去知覺,無法感覺到疼痛。不同的肉食植物使用不同的驚厥方法,包括使用二氧化碳或電子工具使動物失去知覺。一旦失去知覺,用后腿把豬吊起來,切斷脖子上的動脈,然后讓動物體內的血液流出尸體,在一個通常需要5分鐘的過程中,按照猶太猶太猶太教或穆斯林清真的指導方針加工動物的肉食植物不允許在屠宰前驚嚇動物
    豬肉廠將豬分成不同的肉塊。
    豬肉加工廠接下來的幾個階段包括清洗、切割、準備和儲存屠宰體,以備最終銷售。在許多工廠,第一步是去除尸體上的毛發。一旦完成,豬的內臟就會被切除,這意味著內臟器官,如心、肺、腸和頭部一起被切除,尸體被分成兩半。這些被認為是可食用的器官,通常被稱為內臟,與不可食用的器官分開。
    切片冷凍豬肉。
    然后尸體通常被切成不同的部分。豬肉的側面和腹部通常用來做熏肉或排骨,豬的小腿或臀部用來做火腿,豬腰肉用來切各種各樣的豬肉,而肩肉通常用于烤肉。然后,肉可以儲存在豬肉廠的冷藏裝置中,直到它們被分配出售或進一步加工。
    豬腰肉用于多種用途切肉。
    培根可以在豬肉廠切。
    • 發表于 2020-07-11 11:02
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    • 分類:食物

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