什么是包裝廠(Packing Plant)？
肉類包裝廠是一個加工動物并將其分發給來自世界各地的買家的設施。自從20世紀初，冷藏鐵路車廂使肉類能夠運往遙遠的地方，北美的包裝廠就已經存在了。在世界其他地方，各種形式的包裝廠都可以發現。 特殊清真包裝廠根據伊...
肉類包裝廠是一個加工動物并將其分發給來自世界各地的買家的設施。自從20世紀初，冷藏鐵路車廂使肉類能夠運往遙遠的地方，北美的包裝廠就已經存在了。在世界其他地方，各種形式的包裝廠都可以發現。
特殊清真包裝廠根據伊斯蘭法律制備食品。
在大多數情況下，動物不會在包裝廠內屠宰。屠宰場是單獨的設施，僅用于屠宰牲畜動物一旦被屠宰，就會被送到肉類包裝廠。這些工廠的工作條件往往是危險的，盡管這些條件自20世紀以來已經有所改善。作家厄普頓·辛克萊爾在1906年寫了一本書，書名是《叢林》，詳細介紹了芝加哥的包裝廠狀況。
冷凍肉片。
辛克萊的書一經讀完，公眾就開始堅持要求為包裝廠員工提供更好的工作條件。20世紀30年代，在美國，工人們能夠團結起來成立了美國包裝廠工人聯合會。該工會控制了工作條件、工資和其他重要細節。
20世紀60年代前后，美國包裝廠工人聯合會的會員人數急劇下降。結果，原來的肉類包裝工人聯合會轉變為聯合切肉工人聯盟。1975年，聯合切肉工人聯合會與國際零售業聯合會聯合成立了美國食品和商業工人聯合會，該聯盟在美國和加拿大仍然存在，保護著1個以上的人北美有300萬工人生活在不公正的工作環境中。
有各種各樣的肉類加工廠，包括猶太和清真肉類加工廠。根據猶太法律，在猶太食品加工廠內被殺的動物必須被一把刀割到喉嚨處進行屠宰。同樣，伊斯蘭法律規定，動物的屠宰必須一刀切。
清真包裝廠和猶太教包裝廠都很相似，但根據宗教法律，這兩者是不能互換的。清真食品和猶太食品設施必須與其他任何包裝廠分開。盡管全世界大多數人購買的肉類來自大型工業包裝廠，越來越多的人開始尋找農場屠宰的肉制品。農場屠宰動物和包裝植物肉的主要區別在于，農場屠宰的動物是在飼養它們的農場屠宰的。這類肉從來沒有被送到工廠加工。
肉類包裝廠。
特殊清真包裝廠根據伊斯蘭法律制備食品。在大多數情況下，動物不會在包裝廠內屠宰。屠宰場是單獨的設施，僅用于屠宰牲畜動物一旦被屠宰，就會被送到肉類包裝廠。這些工廠的工作條件往往是危險的，盡管這些條件自20世紀以來已經有所改善。作家厄普頓·辛克萊爾在1906年寫了一本書，書名是《叢林》，詳細介紹了芝加哥的包裝廠狀況。
冷凍肉片。辛克萊的書一經讀完，公眾就開始堅持要求為包裝廠員工提供更好的工作條件。20世紀30年代，在美國，工人們能夠團結起來成立了美國包裝廠工人聯合會。該工會控制了工作條件、工資和其他重要細節。
20世紀60年代前后，美國包裝廠工人聯合會的會員人數急劇下降。結果，原來的肉類包裝工人聯合會轉變為聯合切肉工人聯盟。1975年，聯合切肉工人聯合會與國際零售業聯合會聯合成立了美國食品和商業工人聯合會，該聯盟在美國和加拿大仍然存在，保護著1個以上的人北美有300萬工人生活在不公正的工作環境中。
有各種各樣的肉類加工廠，包括猶太和清真肉類加工廠。根據猶太法律，在猶太食品加工廠內被殺的動物必須被一把刀割到喉嚨處進行屠宰。同樣，伊斯蘭法律規定，動物的屠宰必須一刀切。
清真包裝廠和猶太教包裝廠都很相似，但根據宗教法律，這兩者是不能互換的。清真食品和猶太食品設施必須與其他任何包裝廠分開。盡管全世界大多數人購買的肉類來自大型工業包裝廠，越來越多的人開始尋找農場屠宰的肉制品。農場屠宰動物和包裝植物肉的主要區別在于，農場屠宰的動物是在飼養它們的農場屠宰的。這類肉從來沒有被送到工廠加工。
肉類包裝廠。
- 發表于 2020-07-11 11:04
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- 分類：食物
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