剝掉的柚子皮可以自己做柚子茶
柚子全身都是寶。除了柚子肉可以吃外，柚子皮也可以做成柚子茶。下面小編就將柚子茶的做法分享給大家。
東西/材料
柚子、冰糖、鹽、蜂蜜
操作方式
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01
柚子一個，表皮用鹽搓洗蠟質后，用清水沖刷清潔。
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02
將柚子去皮，柚皮內的白瓤部份用小刀刮清潔。越清潔越沒有苦味。
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03
將柚皮切細絲，放鹽水中浸泡搓洗幾回，以去除苦味。
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04
柚子肉去外皮和果核，掰當作小塊后，可用水焯兩次去除苦味。
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05
將處置過的柚子皮、柚子肉和冰糖放到鍋內，加適量水熬煮。
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06
熬煮至汁液粘稠后，關火起鍋晾涼。
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07
晾涼后加蜂蜜拌勻，放冰箱冷藏。食用時用勺舀出，兌水即可。
- End
- 發表于 2017-12-31 00:00
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- 分類：健康生活
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