花生、面粉、雞蛋、白糖
將剝好的花生用小火炒熟
打一個雞蛋,然后將面粉、白糖放入此中
慢慢加水攪拌當作絮狀,搓當作團,然后蓋上,醒15到20分鐘
捏出一個面團,將炒好的花生米放在中心,用面團包裹好花生米
將油倒入鍋中,燒熱
將包好面團的花生米放入鍋中炸至金黃
炸好后,瀝油,放入盤中即可
可以按照本身的口胃撒調料,喜好咸的可以撒鹽,辣的可以撒辣椒粉
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