怎樣在家做好吃的紅燒雞翅
紅燒雞翅是道可口的家常菜，食材一般為雞翅中，紅燒燜煮而成。怎么做紅燒雞翅會好吃呢，看看以下的烹飪方法吧。
東西/材料
雞翅中、生抽、老抽、蔥姜蒜、冰糖
操作方式
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01
遴選新穎雞翅中，清水洗凈。一般單買翅中都是冰凍的，但同樣要挑看起來顏色粉嫩，無疤痕變質腐臭的。
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02
將雞翅雙方都劃花刀，以便在紅燒時能更好入味。
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03
起鍋燒熱，下少量油，下姜蔥蒜爆噴鼻后，將姜蔥蒜撈出丟失落。
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04
雞翅下到鍋中，兩面煎至稍變黃。
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05
插手生抽、老抽、冰糖翻炒后，加適量水燜煮。
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06
煮至雞翅上色入味，湯汁收后起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-12-31 00:00
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- 分類：健康生活
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