青椒200克,洋蔥100克,粉條200克,豬五花肉100克,蔥、姜、蒜,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。
把青椒去蒂洗凈切當作絲,洋蔥洗凈也切當作絲。
把豬五花肉去皮洗凈切當作條,蔥切蔥花,姜切末,蒜切當作片。
把粉條鋪開水鍋里焯下水,煮軟就行。
炒鍋放花生油,等油六當作熟時,把豬肉條入鍋炒至變色。
再放入蔥、姜、蒜煸噴鼻,再插手1勺鹽,2勺味極鮮醬油,1勺蠔油炒噴鼻入味。
再把洋蔥入鍋快速翻炒兩下,再插手青椒繼續翻炒。
再放入粉條翻炒平均即可。
然后出鍋裝盤,如許一盤好吃的炒青椒洋蔥粉條肉就做好了。
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